Диетические закуски: что приготовить для компании ?

Совсем недавно задумалась, что кушать в компании друзей, когда ты сидишь на диете. Ходить с баночками йогурта или куриным филе в контейнере как-то не комильфо. Гораздо легче когда посиделки с друзьями проходят на вашей территории, когда вы можете самостоятельно приготовить блюда не только диетические, но и вкусные. Именно для таких случаев, хочу огласить весь список найденных и проверенных на практике диетических закусок.

Мой топ диетических закусок

Диетические сырные шарики

Один из самых простых и быстрых рецептов, как говорят друзья “белочка в шариках”.
Для приготовления диетических сырных шариков можно использовать следующие виды сыров: брынза, сулугуни, фета, рикотта, моцарела, творог зернистый.
Для начинки и присыпки: сырые тыквенные семечки, семена льна, зелень (укроп), фисташки, кунжут, стружка миндаля, зеленые оливки, крабовые палочки.
Способ приготовления: смешать понравившиеся вам ингредиенты, к примеру, зернистый творог и укроп, обвалять в кунжуте. Моцарелу смешать с оливками и обсыпать миндальной стружкой.
По желанию можно добавить пряности и чеснок в небольших количествах. сырные шарики по Дюкану

Диетические овощи на гриле

Я безумно люблю овощи на гриле, меня “спасает” сковорода гриль, ну или же мангал.
Для овощей гриль идеально подойдут баклажаны, помидоры, кабачки, ну и для гостей белые грибы, для тех кто на диете много употреблять грибов не желательно.
Овощи могут быть как маринованными, так и просто приправленными специями. А вот соусом к овощам может стать домашний кетчуп, бальзамический соус, сметанный соус с зеленью или домашний яблочный соус с кари.
Яблочный соус с карри:
100 грамм йогурта без добавок
1 небольшой яблоко
1 ч.л. карри
Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.соусы для овощей гриль

Диетические рулеты из лаваша

Я как-то уже выкладывала в социальных сетях список начинок для лаваша
Лаваш, отличная замена хлебу, но и ему есть заменители, морские прессованные водоросли “Нори” и рисовая бумага.
Как по мне, все эти начинки отлично будут не только смотреться, но и поедаться.
Полученные рулетики можно всегда нарезать порционо и подавать с различными соусами.диетические спинг роллы

Диетические бутерброды с цельно-зерновым хлебом

Для бутербродов вариантов “верхушки” так же не мало, как и для рулетов.
Отличные варианты:
Помидоры+сыр
Филе лосося+сметана (все взбить в блендере)
Креветки+огурец+сметана
Любой паштет для бутербродов дополнить специями, луком или капелькой лимонного сока по вашему вкусу. начинки для бутербродов

Это лишь малая часть возможных закусок, но варианты начинок делают их просто нескончаемыми. Все они довольно сытные, вкусные и диетические. Если вы любите встречать гостей в своем доме, но не хотите срывов, просто радуйте и их и себя такими отличными диетическими закусками.
Если вам понравилась статья, оставляйте свои комментарии и следите за новостями. Будьте здоровы!

Оставить комментарий